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ワンパンで簡単オープンオムレツ

ワンパンで簡単オープンオムレツ
2人分
  • カリフラワー 7~8房(60g)
  • にんじん 1/4本(25g)
  • 薄切りベーコン 2枚

  • 卵 2個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量

つくりかた

ワンパンで簡単オープンオムレツ
ワンパンで簡単オープンオムレツ
ワンパンで簡単オープンオムレツ
ワンパンで簡単オープンオムレツ
  1. カリフラワーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で
    30秒加熱します。
  2. にんじんは粗みじん切りにし、薄切りベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 卵・マヨネーズ・塩・こしょうを溶きほぐし、卵液を作ります。
  4. フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、①②③を入れて中火にかけます。
    フタをして弱火にし、卵液が固まるまで加熱します。
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