肉の保存のコツ ひき肉

選び方

ひき肉は傷みやすいので、しっかり冷凍保存して、なるべく早く使い切るようにしましょう。
新鮮なひき肉は全体の色が均一ですが、鮮度が落ちると表面が黒ずんできます。

保存方法

  • 一度に使う分量を、NEWクレラップに薄くのせ、ぴったりと包みます。

  • マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。

解凍方法

NEWクレラップで包んだまま、冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍します。

このコツに使用した商品

このコツを活用できるレシピ

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