野菜の保存のコツ ブロッコリー

選び方

濃い緑色で花蕾がぎゅっとしまっているものが新鮮です。黄色くなっているのは花が咲き始めているので鮮度はよくありません。

保存方法

  • 適当なサイズにカットしてからレンジクッキング温野菜に入れ、電子レンジで加熱します

  • 1をNEWクレラップで包みます。

  • マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。

調理方法

NEWクレラップで包んだまま電子レンジ解凍するか、NEWクレラップを外し、凍ったまま加熱調理します。

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