野菜の保存のコツ

ジャガイモ

選び方

芽が出ていないもの、ふっくらと丸みがあって皮にシワや傷がないものを選びましょう。

保存方法

STEP01

じゃがいもは、そのまま冷凍すると食感が悪くなってしまいます。電子レンジで加熱し、皮をむいてマッシュします。

STEP02

一度に使用する分量を、NEWクレラップに薄くのせ、ぴったりと包みます。

STEP03

マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。

解凍方法

NEWクレラップで包んだまま電子レンジで解凍します。

保存に使用する商品

このコツを活用できるレシピ

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