お餅消費に！
トッポギ風もち豚キムチ

• 豚バラ薄切り肉　200g
• 白菜キムチ　100g
• たまねぎ　1/2個(100g)
• にら　1/3束
• 切り餅　3個
• 塩、こしょう　各少々
• しょうゆ　小さじ1

鶏肉とさつまいもとれんこんのバタぽん照り焼き

• 鶏もも肉　小1枚(250g)
• さつまいも　大1/2本(150g）
• れんこん　1/2個(75g)
• 塩、こしょう　各少々
• 片栗粉　大さじ2
• バター　10g
• いりごま(黒)　適量

• ポン酢　大さじ3
• みりん　小さじ1

鮭ときのこのチーズ焼き

• 生鮭　2〜3切れ(200g)
• しめじ　1袋(100g)(お好みのきのこでも可)
• たまねぎ　1/4個(50g)
• 塩、こしょう　各少々
• ピザ用チーズ　50g
• パセリ(みじん切り)　お好みで

• しょうゆ　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• 酒　小さじ1
• みりん　小さじ1

大根の肉みそ炒め

• 豚ひき肉　150g
• 大根　300g
• 長ねぎ　1/2本
• しょうが　1片(おろししょうが(チューブ)1～2cmでも代用可)
• 刻みねぎ　お好みで

• 水　200ml
• みそ　大さじ1
• 酒　大さじ1
• みりん　大さじ1
• しょうゆ　小さじ1
• 砂糖　小さじ1
• 鶏がらスープの素　小さじ1

• 水　小さじ2
• 片栗粉　小さじ1

甘酢おろしチキン

• 鶏むね肉　1枚（300g）
• 大根　150g
• 片栗粉　大さじ3
• 青じそ　お好みで

• しょうゆ　大さじ1/2
• 酒　大さじ1/2
• おろししょうが　チューブ1〜2cm

• しょうゆ　大さじ1と1/2
• みりん　大さじ1と1/2
• 酢　大さじ1
• 砂糖　小さじ2

豚こまの崩しマーボー豆腐

• 豚こま切れ肉　200g
• 木綿豆腐　1丁(300g)
• 長ねぎ　1/2本
• にんにく　1片
• しょうが　1片
• ごま油　小さじ1
• 刻みねぎ　お好みで

• みそ　大さじ1
• しょうゆ　大さじ1
• 酒　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• オイスターソース　小さじ1
• 豆板醤　小さじ1

• 水　200ml
• 片栗粉　小さじ2
• 鶏ガラスープの素　小さじ1弱