豚こまミートボール

• 豚こま切れ肉　300g

• 片栗粉　大さじ2
• 酒　大さじ1
• 塩、こしょう　各少々

• 水　50ml
• ケチャップ　大さじ4
• 中濃ソース　大さじ2(ウスターソースでも可)
• 砂糖　小さじ2

鶏ごぼうめし

• 米　2合
• 鶏もも肉　1枚(300g)
• ごぼう　小1本(100g)
• にんじん　1/3本(50g)
• しょうが(みじん切り)　1片分(おろししょうが　チューブ1～2cmでも可)

• しょうゆ　大さじ3
• みりん　大さじ2と1/2
• 砂糖　大さじ2
• 酒　大さじ1と1/2

豚こまビビンバ丼

• 豚こま切れ肉　150g
• 冷凍ほうれんそう　80g
• にんじん　1/3本(50g)
• 温かいごはん　茶碗2杯分
• 白菜キムチ　お好みで

• 焼き肉のタレ　大さじ3(お好みの辛さのもの)
• 酒　大さじ1
• 白すりごま　大さじ1
• ごま油　大さじ1

• 白いりごま　小さじ2
• ごま油　小さじ1
• 塩　少々
• おろしにんにく　チューブ1〜2cm

豚バラと長芋のチンジャオロース風

• 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　150g
• 長芋　1/2本(250g)
• 塩、こしょう　各少々
• 青ねぎ　適量

• 酒　大さじ2
• オイスターソース　小さじ2
• しょうゆ　小さじ1
• 砂糖　小さじ1
• 鶏ガラスープの素　小さじ1/2
• おろししょうが　チューブ1〜2cm
• おろしにんにく　チューブ1〜2cm

うま味たっぷり！なすとピーマンのみそそぼろ炒め

• 豚ひき肉　200g
• なす　2個(160g)
• ピーマン　3〜4個(100g)
• 塩、こしょう　各少々

• みそ　大さじ1
• めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1
• 酒　大さじ1
• みりん　大さじ1

ポークソテーの洋風チーズ焼き

• 豚肉(とんかつ用)　2枚(250g)
• 塩、こしょう　各少々
• ピザ用チーズ　適量

• ケチャップ　大さじ2
• 酒　大さじ2
• 中濃ソース　大さじ1
• しょうゆ　小さじ2
• 砂糖　小さじ2

ハッシュド豚バラチーズポテト

• 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　150g
• 新じゃがいも　2個(200g)
• 塩　少々
• 粗びき黒こしょう　少々
• パセリ　適量

• ピザ用チーズ　50g
• 塩　ひとつまみ
• 粗びき黒こしょう　少々

新たまねぎの和風照り焼きポテサラ

• 新じゃがいも　2個(200g)
• 新たまねぎ　1/4個(50g)
• ツナ缶　1缶(70g)
• マヨネーズ　大さじ2〜3
• めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ2
• 塩、こしょう　各少々

たけのことベーコンのめんつゆバターソテー

• たけのこ(水煮)　150g
• ベーコン　2枚
• 塩　少々
• 粗びき黒こしょう　少々

• バター　10g
• めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1/2

鶏むね肉のしそチーズ焼き

• 鶏むね肉　1枚(300g)
• 青じそ　5〜7枚

• ピザ用チーズ　20g
• 酒　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ1
• 片栗粉　大さじ1
• 鶏ガラスープの素　小さじ1
• 塩　少々
• 粗びき黒こしょう　少々

豚バラ大根の甘辛ソテー

• 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　200g
• 大根　300g
• 砂糖　大さじ1
• 酒　大さじ1
• しょうゆ　大さじ2
• みりん　大さじ1/2

甘辛肉巻き餅

• 豚バラ薄切り肉　3枚
• 切り餅(角)　3個
• 片栗粉　適量
• 白いりごま　適量

• しょうゆ　大さじ1
• 酒　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 砂糖　小さじ1