いくらは、粒が丸く、プリッとした弾力があるものが新鮮です。変色し、ハリがないものは時間がたっています。 たらこは、ふっくらとして、卵の粒がはっきりしているものが新鮮です。 いずれも、加工した日付をしっかりチェックして選びましょう。
いくら・たらこ冷凍保存のコツ
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小分けにして冷凍
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保存の手順
一度に使う分量をNEWクレラップでぴったりと包みます。
マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。
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解凍方法
NEWクレラップで包んだまま、冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍します。
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保存に使用する商品
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NEWクレラップNEWクレラップ -
マチ付きフリーザーバッグ-キチントさん保存袋・保存グッズ
