選び方
実に丸みがあり、割れていないもの、ヘタがピンとしていてきれいな緑のものが新鮮です。保存方法
STEP01
丸のまま、マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。
調理方法
トマトは冷凍時に内部の細胞が壊れてしまい、解凍後は本来の食感が失われ、サラダなどの生食には向きません。
パスタソースやスープなどの材料として凍ったまま加熱調理するか、凍ったまますりおろし、薬味にするとおいしく、便利にお使いいただけます。
保存に使用する商品
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マチ付きフリーザーバッグ-キチントさん保存袋・保存グッズ
