きのこ類

• 春巻きの皮　8枚
• たけのこ(水煮)　50g
• にんじん　1/4本(50g)
• たまねぎ　1/4個(50g)
• しいたけ　2個(50g)
• 豚ひき肉　80g
• 水溶き小麦粉　適量(水と小麦粉は同量)
• サラダ油　適量

• 水　大さじ1
• 酒　大さじ1
• オイスターソース　小さじ2
• 片栗粉　小さじ2
• しょうゆ　小さじ1
• 鶏ガラスープの素　小さじ1/2
• おろししょうが　小さじ1/2
• 塩、こしょう　各適量

• 白菜　30g
• しめじ　30g
• ハーフベーコン　2枚
• 牛乳　150ml

• 水　200ml
• コンソメ(顆粒)　小さじ1/2
• しょうゆ　小さじ1/2
• 塩、こしょう　各適量

• 鶏ささみ　4本(230g)
• まいたけ　1パック(70g)
• しめじ　1パック(70g)
• にんにく　1片
• 塩、こしょう　各適量
• 片栗粉　大さじ1
• バター　10g
• 刻みねぎ　お好みで

• しょうゆ　小さじ2
• 塩、こしょう　各適量

• 牛こま切れ肉　100g
• 豆もやし　50g
• 長ねぎ　1/3本(30g)
• しいたけ　1個(正味25g)
• にら　1本(10g)
• 水　50ml
• ごま油　ひと垂らし
• 白いりごま　お好みで

• コチュジャン　小さじ2強
• しょうゆ　小さじ2
• 砂糖　小さじ2
• 白すりごま　小さじ2
• オイスターソース　小さじ1
• おろしにんにく　小さじ1/2

• 水　350ml
• 鶏ガラスープの素　小さじ2

• 鶏もも肉　1枚(300g)
• しめじ　1袋(100g)
• にんにく(みじん切り)　1片分(おろしにんにく　チューブ1～2cmでも可)
• 牛乳　200ml(無調整豆乳でも可)
• パセリ　適宜

• 塩　小さじ1/2
• こしょう　少々

• ピザ用チーズ　50g
• バター　10g