豚肉の梅蒸し
レシピをシェアする
材料
1人分
- 豚肉（鶏肉でも） 50g
- 練り梅 大さじ1
- もやし 50g
- 水菜 30g
- 醤油 小さじ1
つくりかた
STEP01
STEP 01 キチントさんクッキングシートを広げた上に、もやし・水菜・広げた豚肉の順に重ねてのせ、練り梅と醤油を混ぜたソースをぬり、両端をねじってくるんで包みます。
STEP02
STEP 02 ①を500Wのレンジで2分30秒〜3分加熱します。
調理のポイント
梅肉と蒸すことでお肉をさっぱりと仕上げます。
シャキシャキしたもやしと水菜の食感がアクセントになります。
