れんこんの蒸しまんじゅう
れんこんで花粉症対策!
「れんこんの蒸しまんじゅう」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜 クレライフ材料
2個分
- れんこん 200g
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 少々
- 三つ葉 少々
あん
- カニ缶(もしくはカニ風味かまぼこ) 40g
- だし 100ml
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
つくりかた
STEP01
STEP 01 れんこんは皮ごと2/3量をすりおろし、残りを粗みじん切りにする。
STEP02
STEP 02 ボウルに①と片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせ、2等分にしてNEWクレラップで包み、キチントさんパチックで留める。電子レンジ(500W)で約2分30秒加熱する。
STEP03
STEP 03 キチントさんスマートプッシュ Mに、あんの材料を入れてよく混ぜ、ふたをして、ふたのフラップを本体の「SET」位置に押し込み、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
STEP04
STEP 04 器に②を盛り、③をかけ、三つ葉を添える。
調理のポイント
◆電子レンジ加熱後は蒸気などでやけどをする恐れがあります。
取り出しにはミトン等を使うことをおすすめいたします。
◆調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。