ごはんに白ごま、大葉を混ぜます。

NEWクレラップを敷き込んだiremo（イレモ）保存容器 角(M)に、さんまの蒲焼きを並べ、錦糸卵、ごはんをつめます。

容器をひっくり返して取り出します。

iremo（イレモ）保存容器 角(M)にえび、しいたけ、塩、こしょう、酒を入れ、ふたをして蒸気弁を開け、電子レンジで加熱します。

ごはんに水分を切った1、パセリ、ピーナッツを加えて混ぜます。

NEWクレラップを広げた上に2をのせて丸く握ります。

iremo（イレモ）フリーザーバッグ(M)にすし酢と電子レンジで加熱したれんこんを入れ、漬け込みます。

ごはんにすし酢、大葉、白ごまを混ぜ、NEWクレラップを広げた上にのせて丸く握ります。

2にサーモンの刺身、１のれんこんをのせてできあがり。