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敬老の日に「まごわやさしい」おにぎり
9月17日は敬老の日！クルリとクルミは家族みんなに喜んでもらおうとおにぎりを作ることにしました。そこで使ったのは「まごわやさしい」食材。ま＝豆、ご＝ごま、わ＝わかめ（海藻）、や＝野菜、さ＝魚、し＝しいたけ（きのこ）、い＝芋という風に、健康な食生活に役立つ和の食材の最初の一文字をつなげたものです。さんまを使った押し寿司に、サーモンとれんこんの手まりおにぎり。しいたけとナッツが入ったおにぎりには、長寿を願ってえびも入れました。おじいちゃん、おばあちゃん、いつまでも元気で長生きしてね！
ごはんに白ごま、大葉を混ぜます。
NEWクレラップを敷き込んだキチントさんレンジ対応保存容器(M)に、さんまの蒲焼きを並べ、錦糸卵、ごはんをつめます。
容器をひっくり返して取り出します。
キチントさんレンジ対応保存容器(M)にえび、しいたけ、塩、こしょう、酒を入れ、ふたをして蒸気弁を開け、電子レンジで加熱します。
ごはんに水分を切った1、パセリ、ピーナッツを加えて混ぜます。
NEWクレラップを広げた上に2をのせて丸く握ります。
キチントさんマチ付きフリーザーバッグ(M)にすし酢と電子レンジで加熱したれんこんを入れ、漬け込みます。
ごはんにすし酢、大葉、白ごまを混ぜ、NEWクレラップを広げた上にのせて丸く握ります。
2にサーモンの刺身、１のれんこんをのせてできあがり。
