カレー、シチュー、ソース等保存のコツ

カレー、シチュー、ソース等冷凍のコツ

• フリーザーバッグに入れて冷凍

  • 保存の手順

    粗熱が取れてから、マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。

    

    マチ付きフリーザーバッグの口を外側に折り返すと自立するので液体も入れやすく、食品がジッパーにつきません。

    

  • 解凍方法

    マチ付きフリーザーバッグに入れたまま、電子レンジで解凍します。 加熱する時は、中身を鍋に移してから温めます。