薬味類（にんにく）

• 豚ひき肉　150g
• にら　1/3束(正味30g)
• 切り餅(角)　2個(100g)
• 餃子の皮　14枚
• ピザ用チーズ　50g
• ゆでたもやし、刻みねぎ、糸唐辛子　お好みで

• 酒　小さじ2
• オイスターソース　小さじ1
• 鶏ガラスープの素　小さじ1/2
• おろしにんにく　小さじ1/2
• おろししょうが　小さじ1/2
• 塩、こしょう　各適量

• 豚ロース肉(とんかつ用)　2枚
• たまねぎ　1/4個(50g)
• 塩、こしょう　各少々
• 薄力粉　適量

• ケチャップ　大さじ2
• ウスターソース　大さじ1
• みりん　大さじ1
• おろしにんにく　チューブ1〜2cm

• さばの水煮(缶詰)　1缶(190g)
• たまねぎ　1個(200g)
• 温かいごはん　茶碗2杯分
• ゆで卵、トマト、グリーンリーフ　お好みで

• カレー粉　大さじ1
• ケチャップ　大さじ1
• ウスターソース　大さじ1(中濃ソースでも可)
• しょうゆ　小さじ1
• おろしにんにく　チューブ1〜2cm
• おろししょうが　チューブ1〜2cm

• 鶏むね肉(皮なし)　1枚(250g)
• しいたけ　3枚(正味60g)
• しめじ　1パック(正味100g)
• エリンギ　1パック(正味100g)
• ゆで卵　2個
• サニーレタス(混ぜ込み用)　20g
• サニーレタス(敷く用)　10g
• 乾燥パセリ、粗びき黒こしょう　お好みで

• 酒　小さじ1
• 塩　小さじ1/2
• 砂糖　小さじ1/2

• オリーブオイル　小さじ2
• ポン酢　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• 昆布茶　小さじ1
• おろしにんにく　小さじ1/2

• 豚ひき肉　150g
• きゅうり　1本
• トマト　1個
• そうめん　4把(200g)

• 酒　大さじ1
• 水　大さじ1
• 甜麺醤　小さじ2
• しょうゆ　小さじ1
• 砂糖　小さじ1
• 鶏ガラスープの素　小さじ1/4
• おろしにんにく　チューブ1cm
• おろししょうが　チューブ1cm
• 片栗粉　小さじ1/2

• めんつゆ(2倍濃縮)　60ml
• 水　60ml
• ごま油　小さじ1