豚ひき肉とたっぷり
野菜のレンジ麻辣湯

スープ 簡単！電子レンジ調理
豚ひき肉とたっぷり<br>野菜のレンジ麻辣湯
調理時間：約10分

豚ひき肉とたっぷり野菜のレンジ麻辣湯

調理時間：約10分
「豚ひき肉とたっぷり
野菜のレンジ麻辣湯」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 スープ

材料

1人分

  • 豚ひき肉　50g
  • 小松菜　1/4束(50g)
  • もやし　1/4袋(50g)
  • しめじ　1/4袋(25g)
  • 緑豆春雨　20g
  • 水　250ml
  • ラー油、花椒　お好みで

A

  • みそ　小さじ2
  • 鶏ガラスープの素　小さじ1
  • オイスターソース　小さじ1
  • 豆板醤　小さじ1
  • おろしにんにく　1/2片分
  • おろししょうが　1/2片分

B

  • 白すりごま　大さじ1
  • ごま油　小さじ1/2

つくりかた

STEP01

STEP 01 小松菜は3〜4cm長さに切ります。しめじは石づきを取ってほぐします。

STEP02

STEP 02 耐熱容器に豚ひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせます。

STEP03

STEP 03 ②の上に緑豆春雨、小松菜、しめじ、もやしの順に重ね、水を加えます。ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で8分30秒加熱します。

STEP04

STEP 04 Bを加えてよく混ぜ合わせます。お好みでラー油、花椒で辛さを調整します。

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MEMO

人気の麻辣湯を、もっと手軽に楽しめるようレンジで作れる一品に。野菜もたっぷり入れて、満足感のある仕上がりにしました。

調理のポイント

・ひき肉に調味料を絡めることで、臭みをおさえながら、スープ全体にもメリハリが出ます。
・にんにくとしょうがは、チューブ1〜2cmで代用可能です。

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