星のフルーツポンチ
簡単可愛い!七夕にぴったり!
「星のフルーツポンチ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ材料
作りやすい分量
- 粉寒天 4g
- グラニュー糖 大さじ3
- 水 100ml
- 牛乳 200ml
- 好みのフルーツ(メロン、キウイ、すいかなど) 適宜
- サイダー 適宜
つくりかた
STEP01
STEP 01 耐熱ボウルに粉寒天、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。水を少しずつ加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜます。ふんわりとNEWクレラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱します。
STEP02
STEP 02 NEWクレラップをはずし、泡立て器でよく混ぜます。ボウルの底を冷水にあて、ときどき混ぜながら粗熱をとります。NEWクレラップを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
STEP03
STEP 03
完全に固まったら、ラップごと取り出して星型で抜きます。フルーツも星型で抜きます。あわせて器に盛り、サイダーを注ぎます。
※今回はメロン、グリーンキウイ、ゴールドキウイ、すいかを使用しています。その他、チェリーや缶詰のみかん、黄桃など、お好みのものを組み合わせてください。
調理のポイント
星型に抜いた牛乳かんてんとマンゴー、キウイなどのフルーツをたっぷり浮かべた彩りの良いフルーツポンチ。サイダーを注いで手軽に作ります。
バットにNEWクレラップを敷いて固めるので、型からするりと取り出せて作業も簡単です。ぜひ、お子様と一緒に作ってみてください。