サバの緑茶薫製
レシピをシェアする
フライパンひとつで本格的な薫製が楽しめます
「サバの緑茶薫製」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚 クレライフ材料
2人分
- サバ 2切れ（約200g）
- 塩 小さじ1／5
- 緑茶 大さじ1
- 砂糖 小さじ1／4
つくりかた
STEP01
STEP 01 サバに塩をふる。
STEP02
STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしいて緑茶、砂糖を広げ、キチントさんクッキングシートをかぶせる。
STEP03
STEP 03 サバをのせて蓋をし、中火にかける。蒸気が上がってきたら弱火にし、30分蒸し焼きする。火を止めて10分おいたら完成。
調理のポイント
キチントさんクッキングシートをフライパンにしいて手軽に薫製を作ります。くっつかないから見た目良く仕上がります。
