秋鮭ときのこのもっちり蒸し春巻き

STEP 01 秋鮭を4等分に切り、塩、こしょうで下味をつける。椎茸は5mm幅に切る。まいたけはほぐす。スライスチーズは半分に切る。

STEP 02 春巻きの皮に豆板醤を塗り、チーズ、椎茸、まいたけ、秋鮭をのせ、とじ目に水溶き片栗粉をつけて包む。

STEP 03 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしいて②をのせ、弱火で5分蒸したらひっくり返し、さらに10分程蒸したら完成。