クリスマスカラーの３色ゼリー

STEP 01 小鍋に、緑の層Aの材料を入れ、泡だて器で混ぜながら中火で加熱します。アガーがしっかり溶けたところで火を止め、カップの1/3まで注ぎます。粗熱がとれたら冷やし固めます。

STEP 02 同じように赤の層Bを作り、粗熱がとれたら、カップの続きに均等に注ぎ、冷やし固め、最後に白の層Cを作ります。
小鍋に、砂糖とアガーを入れてから中火にかけ、牛乳を少しずつ加えながらアガーを溶かします。
粗熱がとれたら、カップの続きに均等に注ぎ、冷やし固めます

STEP 03 キチントさんクッキングシートの上に、チョコレートペンで雪の結晶を描きます。冷蔵庫で冷やし固めます。

STEP 04 ③の上に、生クリームを絞り出し、雪の結晶のチョコレート細工やアラザンを飾ります。