グルグルかぼちゃ

STEP 01 かぼちゃは種を除き、NEWクレラップで包み電子レンジ(500W)で5分加熱し、皮を取り除いて3cm角に切る。

STEP 02 ①を熱いうちにキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れ、上から麺棒で押しのばしながらマッシュにする。マヨネーズ、牛乳、砂糖を加え、袋をもむようにして混ぜ、さらにホットケーキミックスを加え混ぜる。

STEP 03 キチントさんクッキングシートを約12.5×12.5cmに切り、②のマチ付きフリーザーバッグの隅を切り、かぼちゃや、ぐるぐるの形にしぼり出す。

STEP 04 揚げ油をフライパンで170℃に熱し、③を生地が下になるようにキチントさんクッキングシートごと裏返して、やけどに注意しながらゆっくりと油に入れて揚げる。1分程度で生地が固まるので、シートがはがれる前に静かにシートごと裏返し、自然にはがれてきたらシートを取り出す。生地から出る泡が小さくなってきたらバッドに移して冷ます。