エビのぶぶあられ焼き

エビのぶぶあられ焼き

ひな祭りにぴったり!ぶぶあられで可愛らしく♪

「エビのぶぶあられ焼き」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。

材料

2人分

  • エビ(ブラックタイガーなど) 10尾
  • 塩 少々
  • ぶぶあられ 適量

A

  • マヨネーズ 大さじ2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 青のり 少々

つくりかた

STEP01

STEP 01 エビは殻をむき、背ワタをとって腹側を開き、塩をします。

STEP02

STEP 02 フライパンにRakucho(ラクッチョ)フライパン用ホイルシートを敷き、えびを並べ、色が変わるまで両面を焼きます。

STEP03

STEP 03 Aを混ぜ合わせておきます。

STEP04

STEP 04 開いた腹側にAを乗せたら、火をとめます。

STEP05

STEP 05 Aを乗せた方にぶぶあられをトッピングし、盛り付けます。

調理のポイント

ぶぶあられは時間がたつと湿気ますので、食べる直前にトッピングすると美味しく頂けます!

このレシピに使用する商品

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