ひな祭りにぴったり！ぶぶあられで可愛らしく♪
「エビのぶぶあられ焼き」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚材料
2人分
- エビ(ブラックタイガーなど) 10尾
- 塩 少々
- ぶぶあられ 適量
A
- マヨネーズ 大さじ2
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- 青のり 少々
つくりかた
STEP01
STEP 01 エビは殻をむき、背ワタをとって腹側を開き、塩をします。
STEP02
STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、えびを並べ、色が変わるまで両面を焼きます。
STEP03
STEP 03 Aを混ぜ合わせておきます。
STEP04
STEP 04 開いた腹側にAを乗せたら、火をとめます。
STEP05
STEP 05 Aを乗せた方にぶぶあられをトッピングし、盛り付けます。
調理のポイント
ぶぶあられは時間がたつと湿気ますので、食べる直前にトッピングすると美味しく頂けます！
