トマトのシャーベット

STEP 01 水に粉ゼラチンをふりいれてふやかし、電子レンジ(500W)で30秒加熱する。

STEP 02 トマトはヘタをとり皮を湯むきし、ミキサーにかけて裏濾す。

STEP 03 ①②と砂糖、レモン汁をよく混ぜ合わせてキチントさんスマートプッシュに入れ、NEWクレラップを密着させてかけ、冷凍庫で冷し固める。途中何回かかき混ぜてシャーベット状にする。

STEP 04 器に盛り、ミントとレモンを飾る。