チキンカレーチーズピカタ

チキンカレーチーズピカタ

カレーチーズ風味のふんわりピカタ

「チキンカレーチーズピカタ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。

材料

2人分

  • 鶏むね肉 1枚
  • 薄力粉 大さじ2
  • サラダ菜 適量
  • ミニトマト 2個

A

  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

B

  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ

つくりかた

STEP01

STEP 01 鶏肉はクッキングペーパーで水気を拭き取り、6等分のそぎ切りにしてあわせたAに10分漬ける。卵を割りほぐし、Bはあわせておく。

STEP02

STEP 02 鶏肉は軽く汁気を切って薄力粉をまぶし、Bをからめる。

STEP03

STEP 03 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②をのせて弱火で5分位焼く。ひっくり返してさらに弱火で5分位焼く。

STEP04

STEP 04 皿に③を盛りつけ、サラダ菜・ミニトマトを添える。

調理のポイント

カレーチーズ風味のふんわりピカタ。
キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンで焼けば、じっくり火を通しても焦げ付きません。

このレシピに使用する商品

このレシピに使用できるコツ

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