七夕そうめん（電子レンジめんつゆ）

STEP 01 耐熱ボウルにAを入れ、軽く混ぜます。ふんわりとNEWクレラップをかけます。

STEP 02 電子レンジ(500W)で、約3分加熱します。調味料が沸々としてくるくらいを目安にしてください。

STEP 03 電子レンジから取り出し、かき混ぜます。あら熱がとれたら削り節をザルでこして取り除いて、冷蔵庫で保存します。なるべく早めにお使いください。

STEP 04 鍋にたっぷりの湯を沸かし、素麺を袋に記載されている時間通りに茹でます。
冷水にとって冷まします。薄焼き卵は、星型に切り抜きます。
焼き海苔で目口のパーツを作り、星にのせて顔を作ります。
きゅうり・薄切りハムは細切りにします。
皿に素麺を盛り付けてから、きゅうり・薄切りハムを散らし、星をのせます。
三つ葉・アメリカンチェリーを添えます。