さばとなすのトマト煮

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さば缶&トマト缶の簡単！時短！アレンジ！！

「さばとなすのトマト煮」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。野菜,魚クレライフ

材料

STEP01

STEP 01 さばの水煮は身と汁に分ける。にんにく・たまねぎはみじん切りにします。なすは1cm厚さの輪切りにし、水にさらします。

STEP02

STEP 02 キチントさんスマートプッシュ Lに、にんにく・たまねぎ・なすを入れ、フタをして、フラップをくぼみにセットし、電子レンジ(500W)で3分30秒加熱します。

STEP03

STEP 03 ②を電子レンジから取り出し、フタをあけ、トマト水煮をくずしながら入れ、①のさばの水煮の汁(大さじ1)・塩・こしょうを加え、再びフタをします。フタのフラップをくぼみにセットし、電子レンジ(500W)で4分加熱します。

STEP04

STEP 04 ③を電子レンジから取り出し、フタをあけ、さば・刻みパセリを入れます。再びフタをし、フラップをくぼみにセットし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します。

STEP05

STEP 05 ④を電子レンジから取り出し、フタをあけ、器に盛ります。オリーブオイルをかけます。

※電子レンジ加熱直後は、蒸気等でやけどをする恐れがあります。
　取り出しには、ミトン等を使うことをおすすめ致します。
※調理時間はあくまで目安です。加熱しすぎると吹きこぼれる可能性があります。
　加熱時間は様子を見ながら加減してください。

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