鶏肉とアスパラのガリバタ炒めセット
簡単、時短で美味しい、冷凍ストック!
「鶏肉とアスパラのガリバタ炒めセット」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜 クレライフ材料
2人分
- 鶏もも肉(一口大のそぎ切り)
※厚み7mm 240g - グリーンアスパラ(斜め切り) 4本
- にんじん(短冊切り) 1/2本
- しめじ(小房に分ける) 1/2パック
A
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- バター 10g
- おろしにんにく 小さじ1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 鶏肉とAをキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに入れ、よくもんでなじませ、薄く広げます。
STEP02
STEP 02 グリーンアスパラ、にんじん、しめじも入れ、ジッパーを閉めます。
STEP03
STEP 03
冷凍庫に入れ、冷凍保存します。
~ここまでが、材料の下準備です。~
STEP04
STEP 04 熱したフライパンに凍ったままの材料を入れ、中火で加熱します。
STEP05
STEP 05 鶏肉が解けたら、ほぐしながら全体を炒め合わせます。
STEP06
STEP 06 鶏肉に火が通ったらできあがり。(加熱時間の目安:約12分)
調理のポイント
※できるだけ空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めるのが冷凍保存のポイントです。
※冷凍保存したら、約2週間を目安に、なるべく早めにお召し上がりください。