鮭のピザ風グリル

鮭のピザ風グリル

華やかXmasカラーの鮭オーブン焼き

「鮭のピザ風グリル」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。

材料

2人分
  • 鮭 2切れ(200g)
  • じゃがいも 1個(150g)
  • モッツァレラチーズ 1/2個(50g)
  • ピザソース 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • バジル 4枚

つくりかた

  • 鮭は半分に切って、塩ひとつまみふり、15分おきます。出てきた水分をキッチンペーパーでしっかりと拭きます。
  • 天板にキチントさんクッキングシートを敷き、上に皮をむき、2~3mmにカットしたじゃがいもを広げてのせ、塩少々ふります。
  • じゃがいもの上に鮭を置き、ピザソース(一切れにつき、小さじ1が目安)を塗って、モッツアレラチーズをのせます。230℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
  • お皿に盛り付け、塩・こしょうをふり、バジルの葉をのせます。

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