鮭のピザ風グリル

STEP 01 鮭は半分に切って、塩ひとつまみふり、15分おきます。出てきた水分をキッチンペーパーでしっかりと拭きます。

STEP 02 天板にキチントさんクッキングシートを敷き、上に皮をむき、2～3mmにカットしたじゃがいもを広げてのせ、塩少々ふります。

STEP 03 じゃがいもの上に鮭を置き、ピザソース(一切れにつき、小さじ1が目安)を塗って、モッツアレラチーズをのせます。230℃に予熱したオーブンで10分焼きます。

STEP 04 お皿に盛り付け、塩・こしょうをふり、バジルの葉をのせます。