豚肉とじゃがいものガレット

STEP 01 豚肉の表面に軽く切り込みを入れて、両面に塩、こしょうをします。小麦粉を軽くまぶしておきます。

STEP 02 じゃがいもは細めの千切りにします。(千切り用のスライサーを使うと便利です)

STEP 03 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、バターをホイルにぬります。

STEP 04 キチントさんフライパン用ホイルシートの上に千切りにしたじゃがいもを適量ずつ置き、その上に豚肉を並べ、豚肉をサンドするように最後にじゃがいもを乗せます。
中火にかけて、豚肉に火が通るまでひっくり返して両面を焼いていきます。

STEP 05 焼あがったガレットをお皿に盛りつけます。お好みで、サニーレタスやケチャップを添えます。