トマココット

STEP 01 トマトはヘタの方は平らに切って中をくり抜き、とがっている方は少し切って安定するようにします。

STEP 02 ボウルで、合いびき肉、Aを混ぜ合わせます。天板の上にキチントさんクッキングシートを敷き、①をのせて肉だねを半量ずつ詰めます。

STEP 03 卵は別のボウルに１つずつ入れ、卵黄と卵白に分けておき、卵白は軽く切り混ぜておきます。②に卵黄から入れ、卵白は入る量を入れます。同様にもう一つ作ります。

STEP 04 210℃のオーブンで20～23分焼く。皿にのせてオリーブ油、粗びきこしょうをふります。