ロールキャベツでキーマカレー

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残ったロールキャベツをカレーにリメイク。

「ロールキャベツでキーマカレー」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。ごはん類・パン類,野菜クレライフ

材料

STEP01

STEP 01 残ったロールキャベツは具とキャベツに分け、キャベツは1cm角に刻みます。

STEP02

STEP 02 カレールーはザク切りにします。

STEP03

STEP 03 油を熱し、ロールキャベツの具をさっと炒めます。
加熱前のロールキャベツを使う場合、ここでポロポロになるまで炒めてください。

STEP04

STEP 04 ロールキャベツのキャベツを加え、炒めあわせます。

STEP05

STEP 05 水・カレールーを加え、全体を混ぜながら中火で1～2分煮ます。

STEP06

STEP 06 器にごはんと一緒に⑤を盛り付け、お好みでレタス・ミニトマトを添えます。

今回のカレーは水分が少ないので、カレールーはザク切りにして溶かしやすくしてください。

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