杏仁ボール

STEP 01 鍋に水、粉寒天を入れてしばらくおきます。

STEP 02 寒天を溶かし、砂糖を加えて沸騰させ、温めた牛乳を加えます。

STEP 03 ②にアーモンドエッセンスを数滴入れ、NEWクレラップを敷いた型（湯のみ茶碗などでOK）に流し上を輪ゴムでしばり、冷やし固めます。

STEP 04 器から出し、フルーツ、クコの実、シロップをかけます。