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もやしと豚肉のピリ辛炒め風

もやしと豚肉のピリ辛炒め風
2人分
  • 豚細切れ 200g
  • もやし 200g
  • (A)
    • にんにく(みじん切り) 1片分
    • しょうが(みじん切り) 1片分
    • 豆板醤 小さじ1
    • 砂糖 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • 片栗粉 小さじ2

つくりかた

  • 豚肉に(A)を合わせ、もやしは根をつむ。
  • 耐熱ボウルにもやしを入れ、上に豚肉をのせ、キチントさんクッキングシートを密着させて落とし蓋にし、上からNEWクレラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で5~6分加熱し、豚肉に火が通ったらよく混ぜ合わせる。