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春の香り蒸し

春の香り蒸し
1人分
  • 白身魚 1切れ
  • たけのこ 20g
  • わかめ(水に戻して) 20g
  • 菜の花 2本
  • 飾り麩など 適量
  • 白だし 大さじ1

つくりかた

  • キチントさんクッキングシートを広げた上に、塩と酒をふってしばらく置いた白身魚・わかめ・たけのこ・菜の花・飾り麩を彩り良く並べ、両端をねじってくるんで包みます。
  • ①を500wのレンジで2分30秒~3分加熱し広げたら、お吸い物くらいの味に整えた白だしをかけます。