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和風スクランブルエッグ

和風スクランブルエッグ
2人分
  • 卵 2個
  • プチトマト 3個
  • 万能ねぎ 2本
  • (A)
    • 砂糖 小さじ1
    • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
    • かつお節 1袋(3g)
  • バター 5g

つくりかた

  • プチトマトは半分に切り、万能ねぎは小口切りにする。
  • 耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、(A)と小さくちぎったバターを混ぜたら、①を加えてNEWクレラップをふんわりかけて電子レンジ(500w)で1分加熱する。一度取り出してかき混ぜ、50~60秒加熱してまたかき混ぜ、さらに30~40秒くらい加熱して出来上がり。