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トマトのシャーベット

トマトのシャーベット
  • トマト 3個
  • 粉ゼラチン 3g
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 大さじ5
  • レモン汁 大さじ1/2
  • ミント 適宜
  • レモン 適宜

つくりかた

  • 水に粉ゼラチンをふりいれてふやかし、電子レンジ(500W)で30秒加熱する。
  • トマトはヘタをとり皮を湯むきし、ミキサーにかけて裏濾す。
  • ①②と砂糖、レモン汁をよく混ぜ合わせてキチントさんレンジ対応保存容器に入れ、NEWクレラップを密着させてかけ、冷凍庫で冷し固める。途中何回かかき混ぜてシャーベット状にする。
  • 器に盛り、ミントとレモンを飾る。

◆電子レンジの加熱時間は、500Wのものを使用した際の目安時間です。
お使いの機種によって調整してください。