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アスパラとささみの和え物

アスパラとささみの和え物
1人分
  • アスパラ 2本(約50g)
  • 長ねぎ 1/2本(約50g)
  • 鶏ささみ 1本
  • (A)
    • 塩・黒こしょう 少々
    • 酒 小さじ1

  • (B)
    • 粒マスタード 小さじ2
    • レモン汁 小さじ1/2
    • はちみつ 小さじ1/2

つくりかた

  • アスパラと長ねぎは斜め切り、鶏ささみはそぎ切りにして(A)をもみ込んでおく。
  • キチントさんレンジ対応保存容器 Mに①を野菜の上に汁けをきった肉をのせるように入れてフタをし、電子レンジ(500w)で3分くらい加熱する。電子レンジから取り出し、フタを開けて水けをきり、混ぜ合わせた(B)で和える。