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鶏もも肉の塩麹マリネ

鶏もも肉の塩麹マリネ
2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 塩麹 大さじ1.5
  • こしょう 適量
  • (オリーブ油) 小さじ1

つくりかた

  • キチントさんマチ付きフリーザーバッグに鶏もも肉、塩麹、こしょうを入れてふったら、冷凍保存する。
  • 食べる時にフライパンにオリーブ油を引いて鶏肉を焼いたら完成。
  • キチントさんマチ付きフリーザーバッグは下ごしらえした肉を詰め込むのにぴったり。
  • 塩麹などの発酵食品は腸内環境を調え、美肌に導く効果が期待できると考えられています。