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セミドライトマト

セミドライトマト
2人分
  • ミニトマト 100g
  • 塩 少々

つくりかた

  • ミニトマトを3mm幅に切って塩をふる。
  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしいてトマトを並べ、弱火で10分焼く。ミニトマトを裏返して更に10分焼いたら完成。

◆茹でたスパゲッティ(180g)にセミドライトマト(出来上がりの1/3量)、オリーブ油(大さじ2)、おろしにんにく(小さじ1/2)、塩、こしょう(適量)を和えて手軽にパスタを作るのもおすすめ。(2人分)

  • 塩をふることで余計な水分を出やすくします。
  • キチントさんフライパン用ホイルシートを使えばくっつかず、きれいにはがれます。