材料
おにぎり2個分
- ごはん 220g
- するめいか（胴の部分） 1/4枚
- 昆布 3cm×5cm
- にんじん 20g
A
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 するめいかと昆布はキッチンばさみで3cm長さの細切りにする。にんじんは包丁で細切りにする。
STEP02
STEP 02 耐熱の器にAを入れ、よく混ぜてNEWクレラップをふんわりかけ、電子レンジ（500W）で約1分加熱してから①を加えてよく混ぜ合わせ、しんなりするまで置く。
STEP03
STEP 03 ごはんに汁気を切った②を混ぜ合わせ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて包み、三角ににぎる。これを2つ作る。
調理のポイント
「いかにんじん」は、するめいかとにんじん、昆布を細切りにし、醤油やみりんなどで味付けした福島県北部の郷土料理。いかとにんじん、昆布のうま味たっぷり♪ごはんのおかずにピッタリなので、たっぷり作っておくと便利です。
