鶏ひき肉と野菜たっぷり♡炒り豆腐

肉お弁当

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栄養満点！ヘルシーな炒り豆腐。ご飯にかけても美味しいです！

「鶏ひき肉と野菜たっぷり♡炒り豆腐」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。卵,肉,野菜

材料

STEP01

STEP 01 キャベツとにんじんは、粗めのみじん切りにします。

STEP02

STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、木綿豆腐をちぎって入れます。
強めの中火にかけ、水分を飛ばすように炒めます。
ポロポロになったら一旦ホイルシートごと器に取り出します。

STEP03

STEP 03 フライパンに新しいホイルシートを敷き、鶏ひき肉を中火で炒めます。
色が変わったら、キャベツとにんじんを加えて炒め、全体に火が通ったら豆腐を戻し入れます。
※フライパンが熱くなっているため、ホイルシートを敷くときは気をつけてください。

STEP04

STEP 04 Aを混ぜ合わせて③と炒め合わせます。

いつもの鶏そぼろをもっとヘルシーかつボリューミーにしたくて豆腐を入れてみました。

⚫︎たまねぎやピーマンなど、お好きな野菜を追加したり、変えたりしてもOKです。
⚫︎小さなお子様も食べやすい薄めの味付けです。
お好みで調味料を増やし増やされてもOKです。

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