小松菜のおひたし
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茹でなくても、簡単におひたしができる！
「小松菜のおひたし」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜 クレライフ材料
2人分
- 小松菜 一把
- しょうゆ 適量
- けずり節 適量
つくりかた
STEP01
STEP 01
小松菜を洗って水気を切り、食べやすい大きさに切ったらキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに入れてジッパーを閉め、冷凍庫で凍らせる。
※キチントさんマチ付きフリーザーバッグは底マチ付きなので、入れやすい。
STEP02
STEP 02 食べる分だけをお皿に取り出し、自然解凍した後、しょうゆとけずり節をかけて、できあがり。
調理のポイント
茹でなくても、簡単におひきたしができる！
その秘密は、冷凍することによって小松菜の細胞が壊れ、茹でたときと同じ状態になるからなんです！
