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新米を味わう!至福の塩むすび

新米を味わう!至福の塩むすび
8個分
  • 米 2合
  • 昆布 2×10cm
  • 塩 小さじ1

つくりかた

  • 米を研ぎ、米と同量の水、昆布を入れて約30分浸水させる。
  • ①に塩小さじ1/2を加えて炊く。
  • 炊き上がったら昆布を取り出し、塩小さじ1/2を加えて全体を混ぜ合わせる。
  • NEWクレラップを広げた上に1/8をのせて包み、三角ににぎる。これを8個作る。
※新米を炊く場合は水を2割程少なくしてください。