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レンジでお手軽!切り餅とごはんでできるおはぎ

レンジでお手軽!切り餅とごはんでできるおはぎ
8個分
  • ごはん 300g
  • 切り餅 1個(50g)
  • 水 大さじ1
  • つぶあん(4個分) 160g

  • きな粉(4個分) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ

つくりかた

  • 耐熱ボウルに、ごはん、4等分に切った切り餅、水を入れ、NEWクレラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で5分加熱すします。
  • ①を木べらで手早く混ぜ、8等分にする。NEWクレラップを広げて一つずつのせ、俵型ににぎります。
  • NEWクレラップを広げてつぶあんを40gのせ、NEWクレラップではさみ、直径10cmくらいのばします。上のNEWクレラップをはずして②をのせ、つぶあんで包みます。同様に計4個つくります。
  • キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mにきな粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、残りの生地(4個分)を入れてまぶしつけます。