レンジで手作り生春巻

STEP 01 ボウルに上新粉、片栗粉、水を混ぜて10～15分置きます。

STEP 02 耐熱皿（直径約24cm）にNEWクレラップをピンと張り、①の生地大さじ２をスプーンで直径20cmくらいに薄くのばし、電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱します。

STEP 03 耐熱皿からラップをはずし、乾かないようにNEWクレラップをかけ、生地の粗熱をとります。

STEP 04 生春巻の皮の手前にハム、春雨、野菜を置いてラップごとひと巻きしたら、えびを置いてさらに巻きます。巻き終わったら乾かないようにNEWクレラップで包んでおきます。

STEP 05 皿に盛り付け、スイートチリソースをつけていただきます。