材料
2個分
- ごはん 160g
- 青のり 小さじ1と1/2
- バター 5g
- のり 1/6枚
- 薄焼き卵 少々
- 冷凍枝豆(解凍する) 4粒
- 絹さや(ゆでる) 少々
- マヨネーズ 少々
- サラダ用スパゲティ(太さ1.2mm長さ2cm) 4本
つくりかた
STEP01
STEP 01 ごはんに青のり、バターを混ぜます。
STEP02
STEP 02 NEWクレラップを広げた上に①の1/2をのせ、太鼓型に握り、側面の幅に切ったのりを巻きます。
STEP03
STEP 03 薄焼き卵をチューリップの形に切り、②にマヨネーズで貼り付けます。
STEP04
STEP 04 絹さやを細く切って茎を作り、③にマヨネーズで貼り付けます。
STEP05
STEP 05
枝豆を④にサラダ用スパゲティで固定します。
これを2つ作ります。
調理のポイント
◆スパゲティはサラダ用の細いタイプ（太さ1.2mm）をお使いください。オーブントースターなどで軽く焼いてから使うと、ポリポリとそのまま食べられます。焼かない場合はおにぎりに刺してから30分程立つと水分を吸って食べられる固さになります。
