豚こまと夏野菜のみそチーズ包み焼き

STEP 01 ポリ袋に豚肉、Aを入れてもみ込みます。たまねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにします。

STEP 02 30cm長さのキチントさんフライパン用ホイルシートを2枚用意します。それぞれ中央にたまねぎ、ピーマン、豚肉の順に半量ずつのせ、チーズをかけて包みます。

STEP 03 フライパンに②を並べ、水をフライパンの底から1cm高さまで注いで中火にかけます。沸騰したらふたをして5分加熱し、弱火に落として5〜6分蒸し焼きにします。