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蒸ししゃぶしゃぶ

蒸ししゃぶしゃぶ
2人分
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 100g
  • 白菜 2枚(茎と葉に分け一口大に切る)
  • 長ねぎ 1/2本(斜め薄切り)
  • きのこ類 80g(食べやすい大きさに)
  • ポン酢 ごまだれ 適量

つくりかた

  • キチントさんクッキングシートを広げ、食べやすい大きさに切った野菜をのせ、その上に肉を広げて盛りつける。
  • 鍋に水(器の高さの1/3位)を入れ、①をのせた深めの皿を中央に置き、ふたをして7~8分蒸し、お好みのたれで食べる。
食材をのせる皿は、鍋とのすき間ができる大きさのものを。