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アスパラのもっちり豚巻き

アスパラのもっちり豚巻き
2人分
  • 豚ロース薄切り肉 4枚
  • アスパラガス 2本
  • 生春巻きの皮 2枚
  • 塩、こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • オリーブ油 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3

つくりかた

  • 豚肉に塩、こしょうで下味をつける。アスパラガスはピーラーで皮をむき、半分に切る。生春巻きの皮は半分に切り、水にくぐらせる。
  • アスパラガスを生春巻きの皮、豚肉で巻く。
  • キチントさんクッキングシートをしいた天板に②を並べ、200度に予熱したオーブンで5~6分焼く。
  • 器に盛り、ケチャップ、醤油、オリーブ油、おろしにんにくを混ぜて添えたら完成。
キチントさんクッキングシートを使えば焼き上がりはキレイにはがれます。