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もち豚スティック

もち豚スティック
2人分
  • 切り餅 2個
  • 豚ロース薄切り肉 3枚
  • スライスチーズ 2枚
  • バジル(生) 6枚
  • 塩、こしょう 適量
  • オリーブ油 小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう 適量

つくりかた

  • 餅を3等分に切る。豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうで下味をつける。チーズを3等分に切る。
  • 豚肉、チーズ、バジルを重ねて餅を巻く。
  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしいて②を並べて蓋をし、弱火でもちに火が通るまで蒸し焼きする。
  • 器に盛ってオリーブ油をふりかけ、粗挽き黒こしょうをふったら完成。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用すればおもちがくっつかず、キレイに仕上がります。