材料
おにぎり2個分
- ごはん 220g
- 塩 適量
- のり 適量
A
- 納豆 1/2パック
- 納豆のタレ 小さじ1/4
- からし 少々
- たくあん
（みじん切り） 大さじ1
つくりかた
STEP01
STEP 01 Aをよく混ぜる。
STEP02
STEP 02 NEWクレラップを広げた上に塩をふり、ごはんの1/2をのせ、真ん中に①の具を置いて包み、三角ににぎってのりを巻く。これを2つ作る。
調理のポイント
茨城には、納豆と刻んだ切り干し大根を混ぜ合わせて漬けた「そぼろ納豆」という郷土料理があります。 これがとっても美味。他では手に入りにくいので、納豆と刻んだたくあんを混ぜ合わせて作りました。 ごはんとの相性はもちろんバッチリです。
