油で揚げずに焼き色をつける！
「サイコロステーキと夏野菜の焼き浸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉材料
2人分
- サイコロステーキ 150g
- なす 1本
- ズッキーニ 1/2本
- ミニトマト 6個
- めんつゆ（ストレート） 80ml
- 大葉（千切り） 2枚分
つくりかた
STEP01
STEP 01 なすは乱切りにし、ズッキーニは1cmの輪切りにします。
STEP02
STEP 02 フライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、サイコロステーキ、①を入れて中火にかけ炒めます。
STEP03
STEP 03 焼き色がついたら、深皿に盛り付けてミニトマトを加えます。上からめんつゆをかけて、大葉を散らします。
調理のポイント
サイコロステーキと夏野菜を、フライパンで炒めて焼き色をつけ、めんつゆに浸します。キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、油で揚げずに焼き色をつけるので、あっさりとした仕上がりになります。
